Gluténmentes diéta étrend, Különleges gluténmentes receptek:


Sokan azonban az egyszerűségre törekednek; étrendjük egyhangú, sokszor számos értékes élelmiszeralkotót, vitamint, ásványi anyagot, nyomelemet nélkülöző. A cikkben arról olvashatsz, mire figyelj a gluténmentes diéta alatt! A klasszikus értelemben vett gluténérzékenység az ún. A lisztérzékenység kifejezés megtévesztő, mert több állapotra, betegségre is utalhat! A cöliákia nem tévesztendő össze a gabonaallergiával pl.

A gluténmentes diétát eredetileg lisztérzékenyek - más néven gluténérzékenyek - számára találták ki. A betegség lényege, hogy a glutén nevű fehérje egyes részei a bél nyálkahártyáján keresztül aktiválják az immunrendszert, kellemetlen tüneteket okozva ezzel.

zöld kávé tabletta

A gluténmentes diéta azonban nemcsak betegség esetén segíthet, akkor is érdemes kipróbálnod, ha szeretnél megszabadulni fölös kilóidtól. Így működik a gluténmentes diéta!

90 napos fogyókúra táblázat

A glutén nevű fehérje a gabonafélék közül megtalálható a búzafélékben - például a búzában, tönkölybúzában - a rozsban, az árpában. Mellettük azonban számos más élelmiszer is tartalmazza: így például a csokoládék többsége, a búzafehérjével feljavított májkrém és egyes húskészítmények.

Nem egyszerű tehát betartani az étrendet, ám érdemes kipróbálnod, ha régóta próbálsz sikertelenül megszabadulni fölös kilóidtól. A gabonatermékek hosszú éveken át történő fogyasztása következtében az emésztetlen tápanyagok a bélfalra rakódhatnak.

hasból és combból fogyás

Emiatt elégtelen lehet a tápanyag-felszívódás, vitaminhiány, elhízás és fáradság alakulhat ki. A diétának köszönhetően szervezeted megszabadulhat ezektől a lerakódott salakanyagoktól, anyagcseréd felgyorsulhat, így beindul a fogyás.

könnyű fogyás

Amit bátran fogyaszthatsz A tejtermékek túlnyomó többségét nyugodtan fogyaszthatod, csak a gyümölcsjoghurtokat, a pudingokat és a túrókrémeket kell mellőznöd - ezek pajzsmirigybetegek étrendje tartalmazhatnak glutént. A tőkehúsok - vagyis a nyers állapotú, közvetlenül a fogyasztók számára forgalomba hozott húsok - szabadon fogyaszthatók.

fogyókúrás képek

Más húskészítmények azonban csak abban az esetben ajánlottak, ha szerepel rajtuk a gluténmentes felirat. Minden idők 15 legnépszerűbb diétája A nyers zöldségeket és gyümölcsöket bátran eheted, rántott formában azonban csak abban akkor, ha gluténmentes liszttel panírozták.

A fagyasztott vagy konzervzöldségek, -gyümölcsök többsége gluténmentes, de olvasd el a feliratot a biztonság kedvéért.

fogyás kalóriaszámolással

Tojást, rizst és krumplit is nyugodtan ehetsz. Érdemes a gluténmentes étrendet két héten át tartanod, és amennyiben gluténmentes diéta étrend kilótól sikerült megszabadulnod, úgy bátran folytasd tovább, amíg el nem éred a gluténmentes diéta étrend célt.