Epebeteg diétája. Milyen étrend ajánlott epebetegség esetén?

Különböző illóolajok hagymafélék, káposztafélék, fűszerek Mi az ajánlott étrend célja? Az étrend célja a megfelelő tápláltsági állapot helyreállítása a tünetek és a fájdalom csökkentése az epekőképződés megelőzése Mi az étrend lényege görcsös és nyugalmi szakaszban?

Epebetegek étrendje

Az étrend lényege a görcsös szakaszban Az étrend általános jellemzői: A diéta zsírszegény, durva rost mentes, fűszerszegény. Normál fehérjetartalmú, és amennyiben a beteg elhízott, energiaszegény. A görcsös szakaszban ajánlott koplaltatni a beteget, azonban a folyadékot epebeteg diétája ásványi anyagot pótolni kell! Zsírszegény: A zsiradék az egyik kiváltója lehet a gyulladásnak, ezért a diéta szigorúan zsírszegény. A beteg étrendjének maximálisan 0,8 g zsiradékot szabad tartalmaznia testsúlykilogrammonként.

Ilyen az epebetegségek diétája - EgészségKalauz

A túlzott zsírszegénység is ártalmas lehet, mert epepangás következhet be. A zsiradék minősége fontos, nagyobb arányban a növényi eredetű zsiradék javasolt.

Mindenképpen fontos epebeteg diétája zsírszegény konyhatechnológia használata teflonedény, sütőzacskó, római tál stb. Szénhidráttartalom: Az étrend szénhidráttartalma mindig a tápláltsági állapottól epebeteg diétája.

Általában a betegek elhízottak ilyenkor az egyszerű cukrokat ki kell hagyni az étrendből, helyette mesterséges édesítőszerek használhatók. A görcsök megszűntével jobbára szénhidráttartalmú ételekkel bővíthető az étrend: nyáklevesek, főtt rizs, vízben főtt dara, vizes burgonyapüré, burgonyahab, burgonyával sűrített főzelékek sárgarépa, tök.

Fehérjetartalom: Az étrend testsúlykilogrammonként 1 g fehérjénél ne tartalmazzon többet. Az étrendbe csak a görcsök megszűnte után építhetők be, ha a betegnek nem okoznak panaszt.

Csak sovány epebeteg diétája bőr nélküli csirke, pulyka, hal és húskészítmények gép- valamint baromfisonkák, aszpikos felvágottak használhatók fel. Rendszeres étkezés! Fontos alapelv a rendszeresség, a betegtől függően étkezés javasolt, kis mennyiségekben. Messzemenőkig figyelembe kell venni epebeteg diétája beteg egyéni tűrőképességét a nyersanyag-válogatásban, a konyhatechnológiában és az ételek kiválasztásában is.

Mit egyek, ha epebeteg vagyok? - Patika Magazin Online

Az étrend lényege a nyugalmi szakaszban Energiatartalom: Az étrend energiatartalma mindig a tápláltsági állapothoz igazodik. Zsírszegény étrend: Az étrend alapja a zsírszegénység.

• Mitől lehet fogyni
• Epe-diéta: milyen ételeket kerülj, és milyen ételek ajánlottak MME Puffadás, hányinger, émelygés kínoz egy-egy étkezés után?
• Epekímélő étrend - Mit szabad, mit nem?
• Biocom fogyi csomag
• Milyen étrend ajánlott epebetegség esetén?
• Regenor étrend 30 napos
• Epebetegek étrendje - health-journal.hu

Ezt elősegíthetjük gondos nyersanyag-válogatással, a magas zsírtartalmú alapanyagok és élelmiszerek szalonna, tepertő, oldalas, kacsa, libahús, hurka, kolbász, szalámik, disznósajt, füstölt áruk elkerülésével. Nem ajánlottak a zsíros tejtermékek a vaj, a tejszín, a zsíros tejföl, a zsíros sajtok Camembert, Márvány, Trappista.

Ajánlott elkészítési módok: főzés, gőzben főzés, párolás, diétás valamint száraz rántás, saját anyaggal vagy burgonyával sűrítés, alufólia, sütőzacskó, teflon, mikrohullámú sütő használata.

Kerülni kell a fogyókúrás epebeteg diétája zsírban sütést, a zsiradékok hevítését pl: rántás készítésea legírozást, a montírozást és a manírozást. Tej- és húskészítmények: A beteg egyéni tűrőképességétől függően kaphat zsírszegény tejet és tejtermékeket, sovány túrót, kefirt, joghurtot, sovány sajtokat Tolnai, Köményes, Túraepebeteg diétája húsokat csirkemell, pulykamell, tonhal, sertéskaraj, nyúl, borjú, galamb valamint zsírszegény, kímélő fűszerezésű húskészítményeket sonkát, párizsi, krinolint.

Nem javasolható ételek, általában panaszt okoznak: Friss kenyér és péksütemények, kelt, hajtogatott, vajas krémmel töltött piskóták, tejszínes készítmények, fagylaltok, csokoládék, epebeteg diétája, kakaó. Nem ajánlottak az olajos magvak, a száraz hüvelyesek, fogyokuras gyogyszer apró magvas gyümölcsök pl: eper, málna, kivi, szőlőa durva rostot tartalmazók pl: szilvade a többi gyümölcsöt is ajánlott meghámozni.

Zöldségek közül a hagyma, fokhagyma, paradicsom, paprika, a káposztafélék, a zeller. Mérsékelten használható fűszerek: szegfűszeg, majoránna, fahéj, vanília, citromhéj, narancshéj. Nem használható fűszerek: csípős paprika, torma, mustár, chili, bors. Egyéni tolerancia függvényében alkalmazható ételek: tej, tejeskávé, tojás, vaj, margarin, fejes saláta, kelvirág, paradicsom, zöldpaprika, paraj, hagyma, aromás fűszerek: zöldpetrezselyem, kapor, ánizs, kömény.

Fontos az étkezési napló vezetése, mivel így könnyebben kiszűrhetők a panaszt okozó ételek. Speciális élelmiszerek szerepe az epebetegek étrendjében A speciális — gyógyászati célra szánt — élelmiszerek olyan készítmények, amelyek speciális összetételük révén biztosítják az egyes betegségek, kórképek által előidézett táplálási igényeket.

Fogyasztásukat orvos, dietetikus rendeli a táplálásterápia epebeteg diétája belül. Az Ön diétáját segítő speciális élelmiszerekről érdeklődjön orvosánál, dietetikusánál. Kérdéseivel fordulhat a Nutricia Diétás Tanácsadáshoz is.