Nem cöliákiás gluténérzékenység diéta


nem cöliákiás gluténérzékenység diéta

Palágyi Adrienn Manapság egyre inkább elterjedőben van, hogy a hagyományos értelemben vett cöliákiával vagyis nem cöliákiás gluténérzékenység diéta nem diagnosztizált személyek kizárják étrendjükbők a gluténtartalmú élelmiszereket. Az alább ismertetett vizsgálat az NCGS és a hisztaminintolerancia között feltételez kapcsolatot. A vizsgálat bevezetése: Az ételintoleranciák és egyes felszívódási zavarok bizonyos élelmiszer-összetevőktől, például szénhidrátoktól főleg tejcukor és gyümölcscukorde akár biogén aminoktól is hisztamin alakulhatnak ki, melyek nem-specifikus gasztrointesztinális és emésztőrendszeren kívüli tüneteket is okoznak.

nem cöliákiás gluténérzékenység diéta

A kutatás eredményei: Úgy találták a kutatók, hogy az emésztőrendszeri és emésztőrendszeren kívüli NCGS tünetek nagyon hasonlóak azokhoz, amelyek a hisztaminintoleranciában HIT is megjelennek. Azonban egyéb, még komplexebb kiegészítő táplálkozásterápiák szerepe is felmerül. Forrás: Inflamm Res. Non-celiac gluten sensitivity: people without celiac disease avoiding gluten-is it due to histamine intolerance?

Fordította: Polgár Annamária Kolléganőnk.

nem cöliákiás gluténérzékenység diéta